Riti, Maria, dan Mey angraeni Tamal. “Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Terigu Dan Tepung Mocaf Terhadap Kualitas Chicken Nugget”. Jurnal Pertanian Terpadu 1, no. 2 (November 30, 2013): 154–172. Diakses Maret 14, 2026. https://ojs.mine-cloud.my.id/index.php/jpt/article/view/58.