Paita I, Kasim H, Aryanto D. Pemanfaatan Biji Cempedak Sebagai Subtitusi Tepung Tapioka Dalam Pengolahan Kerupuk. jpt [Internet]. 1 Desember 2015 [dikutip 14 Maret 2026];3(2):27-46. Tersedia pada: https://ojs.mine-cloud.my.id/index.php/jpt/article/view/99