“Pengaruh Ekstrak Bawang Putih dan Formalin dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella pada Bakso Sapi pada Lama Penyimpanan yang Berbeda” (2013) Jurnal Pertanian Terpadu, 1(1), pp. 15–27. doi:10.36084/jpt. v1i1.14.