“Stabilitas Oksidatif Produk Makanan Hasil Penggorengan Dengan Minyak Yang Ditambah Mikroemulsi Ekstrak Kulit Jeruk”. Jurnal Pertanian Terpadu, vol. 5, no. 1, June 2017, pp. 105-16, https://doi.org/10.36084/jpt. v5i1.120.