“Pengaruh Ekstrak Bawang Putih Dan Formalin Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella Pada Bakso Sapi Pada Lama Penyimpanan Yang Berbeda”. Jurnal Pertanian Terpadu, vol. 1, no. 1, May 2013, pp. 15-27, https://doi.org/10.36084/jpt. v1i1.14.