“Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Tapioka Terhadap Bakso Daging Rusa Sambar (Cervus Unicolor)”. Jurnal Pertanian Terpadu, vol. 3, no. 2, Dec. 2015, pp. 17-26, https://doi.org/10.36084/jpt. v3i2.98.