“Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Tapioka Terhadap Bakso Daging Rusa Sambar (Cervus Unicolor)”. Jurnal Pertanian Terpadu 3, no. 2 (December 1, 2015): 17–26. Accessed September 3, 2026. https://ojs.mine-cloud.my.id/jpt/article/view/98.