Kualitas Warna dan Performa Benih Ikan Koi (Cyprinus carpio) yang Diberi Pakan Tepung Rebon dengan Penambahan Astaxanthin

Abstrak

Tujuan penelitian untuk menganalisis pengaruh dari penambahan astaxanthin pada pakan tepung udang rebon terhadap kualitas warna dan performa benih ikan koi serta menentukan dosis penambahan astaxanthin yang tepat pada pakan. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan Perlakuan yang diterapkan yaitu dengan penambahan astaxanthin dalam pakan tepung udang rebon. Masing-masing perlakuan ditambahkan astaxanthin 0%, 0.1%, 0.3%, 0.5%. Warna ikan pada setiap perlakuan diamati menggunakan Tocca Color Finder (TCF) yang telah dimodifikasi dan perangkat lunak Adobe Photoshop. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan astaxanthin pada pakan tepung udang rebon memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap perubahan tingkat warna TCF dan perubahan dimensi warna merah (P<0,05). Namun tidak ada perbedaan yang signifikan pada tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan. Hasil penelitian ini juga menunjukkan bahwa penambahan astaxanthin 0,1% memberikan warna terbaik pada benih ikan koi.