“Pengaruh Ekstrak Bawang Putih dan Formalin dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella pada Bakso Sapi pada Lama Penyimpanan yang Berbeda”. 2013. Jurnal Pertanian Terpadu 1 (1): 15-27. https://doi.org/10.36084/jpt. v1i1.14.