“Stabilitas Oksidatif Produk Makanan Hasil Penggorengan dengan Minyak yang Ditambah Mikroemulsi Ekstrak Kulit Jeruk”. Jurnal Pertanian Terpadu 5, no. 1 (Juni 12, 2017): 105–116. Diakses September 4, 2026. https://ojs.mine-cloud.my.id/jpt/article/view/120.