“Pengaruh Ekstrak Bawang Putih dan Formalin dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella pada Bakso Sapi pada Lama Penyimpanan yang Berbeda”. Jurnal Pertanian Terpadu 1, no. 1 (Mei 7, 2013): 15–27. Diakses September 4, 2026. https://ojs.mine-cloud.my.id/jpt/article/view/14.